Vous remarquerez, c'est son état 'originel' dans la nature. La couverture par paillis protège le sol du tassement par les pluies et de l'action desséchante du soleil et du vent.
Ceci est favorable à la vie du sol, freine la levée des plantes indésirables, évite le contact des fruits avec la terre.
Les engrais verts (phacélie, vesce, moutarde, seigle ...) semés sur les parcelles libérées peuvent être considérés comme des couvre-sols. Ils retiennent les nitrates qui ne sont plus entrainés vers les nappes phréatiques. De plus, ils enrichissent et améliorent la terre après leur fauchage.
| Phacélie |
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